Smørrebrød, in Deutschland auch Smörrebröd geschrieben, ist dänisch und bedeutet übersetzt Butterbrot (Smør-Butter; Brød-Brot). Das traditionelle dänische Mittagessen ist einfach ein reich belegtes Butterbrot. Grundlage bildet meist ein Roggenbrot, möglich...
Mehr lesen …
Egal ob an Heilig Abend zur Bockwurst oder als Beilage beim Grillen, Kartoffelsalat schmeckt einfach jedem! Die dänische Art der beliebten Beilage passt zu fast jedem herzhaften Gericht und ist...
Mehr lesen …
Kanelbullar Die schwedische Kanelbulle ist eine Art Zimtschnecke und eines der beliebtesten Gebäcke Schwedens. Wörtlich übersetzt heißt Kanelbulle Zimtballen. In Schweden findet man Sie an fast jeder Ecke. Das liegt...
Mehr lesen …