Die Erdnuss ist ein echter amerikanischer Ureinwohner und hat mittlerweile die ganze Welt erobert. Während sie anfangs nur von Peruanern geknabbert wurde, ist sie heute nicht nur eine wandelbare Leckerei in unserer Küche, sondern auch Rohstofflieferant und Ersthelfer bei drohender Unterernährung in der Dritten Welt. Ob geröstet und gesalzen, als cremige Butter oder zum Verfeinern von asiatischen Köstlichkeiten, Erdnüsse sind nicht nur lecker, sondern auch eine echte Rarität im eigenen Garten.